ホワイトルウから作るコーンクリームシチューです。
　蒸したキャベツをひじきを使ったドレッシングであえた和え物と
河内ばんかんです。


　　≪こんだて≫
　　・コーンクリームシチュー
　　・キャベツのひじきドレッシング
　　・河内ばんかん
　　・コッペパン
　　・はちみつ
　　・牛乳

　牛肉、じゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使った
肉じゃがです。
　蒸したきゅうりを梅肉、粉末のかつおぶし、酢などで作ったたれ
であえた和え物と塩で下味をつけて蒸した枝豆です。


　　≪こんだて≫
　　・肉じゃが
　　・きゅうりのかつお梅風味
　　・枝豆
　　・ごはん
　　・牛乳

　今日は、こどもの日の行事こん立です。
　牛肉を使ったちらしずしです。食べるときに、自分で混ぜてきざみのり
をかけていただきます。　
　鶏肉、キャベツ、たまねぎ、わかめを使ったすまし汁とちまきです。
　ちまきは、「子ども達が元気に成長することを願って食べられます。大
阪市の給食のちまきは、甘さ控えめに作っています。


　　≪こんだて≫
　　・牛肉のちらしずし
　　・すまし汁
　　・ちまき
　　・牛乳

　豚肉にワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、水でといた小麦粉と
パン粉をつけ、油で揚げています。卵を使っていないトンカツです。
　鶏肉、キャベツ、たまねぎ、トマト（缶）、にんじん、パセリを使った
ミネストローネと豆こんぶです。



　　≪こんだて≫
　　・一口トンカツ
　　・ミネストローネ
　　・豆こんぶ
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　ブラウンルウからつくるビーフシチューです。ケチャップ、トマト
ピューレ、デミグラスソース、トンカツソースなどを加え、煮こんで
います。
　キャベツを使ったピクルスと甘夏かんです。



　　≪こんだて≫
　　・ビーフシチュー
　　・キャベツのピクルス
　　・甘夏かん
　　・ライ麦パン
　　・牛乳