豚肉、あつあけ、たまねぎ、たけのこ、むきえだまめを使った中華風の煮ものです。
　チヂミは、溶き卵、小麦粉、でんぷん、ごま油、塩、うす口しょうゆ、粉末のかつおぶし、コチジャンを混ぜ合わせ、にら、にんじんを加えてまぜ、ホテルパンに流しいれて焼きます。焼きあがれば、一人分に切り分けます。それときゅうりの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉と野菜の煮もの
　　・チヂミ
　　・きゅうりの甘酢あえ
　　・黒糖パン
　　・牛乳　

　牛肉と夏野菜のかぼちゃ、なす、トマト、ピーマンとたまねぎ、セロリを使ったカレーライスです。
　キャベツを使ったサラダと豆こんぶです。


　　≪こんだて≫
　　・夏野菜のカレーライス
　　・キャベツのサラダ
　　・豆こんぶ
　　・牛乳
　　

　鶏肉に料理酒、濃口しょうゆ、バターで下味をつけ焼きました。
　じゃがいも、たまねぎ、にんじん、季節のオクラを使ったみそ汁ときゅうりの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のしょうゆバター焼き
　　・みそ汁
　　・きゅうりのあえもの
　　・ごはん
　　・牛乳