10月9日の給食

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 まぐろにしょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったたれをからめました。
 ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、パセリを使ったスープときゅうりとコーンをゆでて、ゆずを使ったドレッシングであえたサラダです。


  ≪こんだて≫
  ・まぐろのオーロラ煮
  ・ベーコンとじゃがいものスープ
  ・きゅうりとコーンのゆずドレッシング
  ・コッペパン
  ・ソフトマーガリン
  ・牛乳

10月8日の給食

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 牛肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを炒め、砂糖、塩、濃口しょうゆ、米酢、粉末のこんぶで味つけし、ちらしの具にしました。食べるときにきざみのりをかけ、具とごはんを混ぜます。
 うすあげ、たまねぎ、青ねぎ、しめじを使ったみそ汁とゆでたキャベツを赤じそを使ったたれで和えた和え物です。


  ≪こんだて≫
  ・牛肉のきんぴらちらし
  ・みそ汁
  ・キャベツの赤じそあえ
  ・牛乳

10月7日の給食

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 季節のはくさいの他に鶏肉、たまねぎ、にんじん、さんどまめ、しめじを使ったクリーム煮です。
 あつあげを焼いて、砂糖、濃口しょうゆ、トウバンジャンで作ったたれをかけたものと豚肉と季節のれんこんを炒め、オイスターソース、濃い口しょうゆで味つけしたいため物です。


  ≪こんだて≫
  ・はくさいのクリーム煮
  ・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
  ・豚肉とれんこんのオイスターソースいため
  ・パンプキンパン
  ・牛乳

10月6日の給食

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 沖縄県で人気のタコライスです。給食では、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎ、グリンピースを使っています。
 もずく、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使ったスープとじゃがいもときゅうりを蒸して卵を使っていないノンエッグドレッシングをかけて食べるサラダです。


  ≪こんだて≫
  ・タコライス
  ・もずくのスープ
  ・じゃがいもときゅうりのサラダ
        〔ノンエッグドレッシング〕
  ・牛乳

10月5日の給食

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 豚肉と白ねぎに料理酒、砂糖、みりん、濃口しょうゆで下味をつけ焼きました。
 さといも、こんにゃく、れんこん、たまねぎ、にんじん、さんどまめ、しめじを含め煮にしたふきよせ煮と綿実油でしょうがを炒めた後、ツナとひきわり大豆をいため、砂糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけしたツナ大豆そぼろです。


  ≪こんだて≫
  ・豚肉のねぎじょうゆ焼き
  ・ふきよせ煮
  ・ツナ大豆そぼろ
  ・ごはん
  ・牛乳
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長吉出戸小学校