8月28日(月)2学期最初の給食![]() ![]() 毎月食べている給食のカレーは、小麦粉やあぶら、砂糖、塩、カレー粉、香辛料などから作られたカレールウの素を使って味つけし、とろみをつけています。 今日のカレーライスは、小麦粉の代わりに国産の米から作られた、米粉のカレールウの素を使っているので、小麦アレルギーのある児童生徒も食べられます。 小麦粉のルウよりも、少しあっさりとした仕上がりです。 今日はデザートにぶどうゼリーもついていたので、子どもたちは大喜びでした。 残さず食べて暑い夏を元気に過ごしましょう! 【8月28日の給食】 米粉のビーフカレーライス(大おかず) 野菜のピクルス(小おかず) ぶどうゼリー(小おかず) 牛乳 |
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