「食育」の一環として取り組んでいた『コメづくり』も、１０月１９日無事収穫をむかえました。

コメが実りはじめ、黄金色に色づくと、子どもたちや先生方から「スズメが来てる！」「コメ食べてるで」といった連絡があり、見に行くごとに少しずつ穂先からコメがなくなっていました。

事前に「スズメ防止ネット」を掛けていたにもかかわらず、自然に生きる鳥の前では『無用の長物』だったようで、写真のように「スズメの○○○」ほどの収穫量となりました。。。（涙）

モミ摺り後は、残った玄米をありがたくいただきました。

『食の命』に感謝するばかりです。

１０月１７日(金)２・４・６年生を対象に、給食の「好ききらい調べ」を実施しました。

結果は（総計３５５人中）、
好き「２２４人（６３％）」
ふつう「９６人（２７％）」
きらい「３５人（１０％）」でした。

好きの理由として、
「ほねがほとんどないし、しょうがも好きだから。」
「もともとしょうがが好きで、魚とよく合う味だから。」
「味が濃くて、ごはんととても合うから。」
などがあり、

きらいの理由として、
「少し すっぱかったから。」
「かたすぎて、食べるのに時間がかかる。」
「魚自体がきらいだから。」
などがありました。

ご家庭で『なまりぶし』が食卓に上がる機会は、どれくらいあるでしょうか？
古くから日本の「味」として、食文化の継承という観点から魚を使った献立も
積極的に取り入れています。

今後も、「おいしい！」と喜んでもらえる学校給食になるよう努めます。