今日の献立は、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、冷凍みかん、牛乳でした。

なすは、日本全国の畑やハウスで栽培され、1年中食べることができます。
外の畑で、なすがたくさんとれ、おいしい時期は、６月から１０月です。

今日の献立はチキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、食パン、ブルーベリージャム、牛乳でした。

チキンレバーカツには、にわとりのレバーが入っています。
レバーには、貧血を予防する鉄や、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンＡがたくさん含まれています。

また、今日はラッキーニンジンの日でケチャップ煮には星とハート型のニンジンが入っていました！

今日の献立は豚肉とピーマンのしょうが焼き、とうがんのみそ汁、きゅうりのピリからあえ、ごはん、牛乳でした。

今日も熱中症指数が厳重警戒で大変暑い日でした。
こんな日は食欲もなくなってしまうことかと思います。
そんなときカレー粉、こしょうなどの香辛料やしょうが、しそなどの香味野菜は、胃の働きがよくなり、食欲を増してくれます。
酢やレモンなどのすっぱい食べ物は、体のつかれをとってくれる働きがあります。

今日の献立は押し麦のスープ、夏野菜とベーコンのソテー、すいか、レーズンパン、牛乳でした。

赤ピーマンは、緑色のピーマンが畑で完全に熟したものです。
赤ピーマンには緑色のピーマンより、ビタミンＣやカロテンが多く含まれています。

夏野菜とベーコンのソテーは、ベーコンのうま味がきいたラタトゥユのような味で夏らしいメニューでした。

今日の献立はゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳でした。

ゴーヤ（にがうり）には、ビタミンＣがたくさん含まれています。
ゴーヤのビタミンＣは、熱を加えても壊れにくいです。
またゴーヤの苦み成分には、食欲を出す働きがあるので、夏に食べてほしい野菜の一つです。