今日の献立は、カレーうどん、白菜の甘酢和え、りんご、食パン、バター、牛乳でした。

うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだといわれています。
「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作った団子のようなものです。
やがて「こんとん」を温かいし汁に入れて食べるようになり、「温飩（おんとん）」と呼ばれました。
その後、細長く切って食べるようになり、「切麦」と呼ばれました。
「温飩」が「饂飩（うんとん）」になって、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。

今日の献立は、サバのみぞれかけ、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳でした。

こまつなは寒さに強く、冬が旬の野菜です。
今は、ハウス栽培などによって一年中作られています。
「冬菜」や「雪菜」とも呼ばれています。

今日の献立は、とうふハンバーグ、スープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳でした。

豆腐ハンバーグの作り方
１．豆腐以外の材料を練るように、よく混ぜ合わせる。
２．豆腐を加えて、さらに混ぜ合わせる。
３．1人1個ずつにまとめて焼いたらできあがり。

今日の献立は、まぐろのフライ、豚肉と厚揚げの煮物、みかん、ごはん、牛乳でした。

みかんにはビタミンＣが多く含まれています。
ビタミンＣをしっかりとると、かぜにかかりにくい力をつけることができます。
そのほかに、みかんの袋には、食物繊維が多く含まれており、おなかの掃除をしてくれます。

今日の献立は、鶏肉のカレー風味焼き、ミネストローネ、サワーキャベツ、コッペパン、牛乳でした。

ミネストローネは、アルファベットマカロニを使用したトマト風味のスープです。
寒い時期のあたたかいスープは、子どもたちに大変好評でした。