今日の献立は、コッペパン、りんごジャム、牛乳、えびとチンゲンサイのいためもの、中華がゆ、はっさく　でした。

「はっさく」
　日本では、和歌山県、広島県、愛媛県でよく栽培されています。
　果汁は少なく、プリプリとした食感が特徴です。
　みかんと比べてふくろに厚みがあるので、中の果肉のみを食べます。

今日の献立は、食パン、バターキューブ、鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポンでした。


「鶏肉のバターソース」
　赤みそと八丁みそとバターを合わせたソースにを焼いた鶏肉に絡めます。
　みそとバターの奥深い味わいがパンととてもよく合います。


「デコポン」
　和歌山県、熊本県、愛媛県などで栽培されています。
　冬から春が旬で、今がおいしい時期です。
　今日のデコポンは和歌山県産のものでした。