今日の給食は、
　　☆黒糖パン
　　☆カレースープスパゲッティ
　　☆焼きかぼちゃ
　　☆甘夏かん
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　甘夏かんは「川野ナツダイダイ」という品種で、夏みかんよりも早い時期から食べられるくだものです。ビタミンCがたっぷりのため、かぜ予防などにもおすすめです。今日の甘夏かんは、熊本県産のものでした。みんないっしょうけんめい皮をむいていましたよ。

今日の給食は、
　　☆ごはん
　　☆鶏肉とじゃがいもの煮もの
　　☆あつあげのしょうゆだれかけ
　　☆紅ざけそぼろ
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　学校給食では、手作りのふりかけが登場します。今日の紅ざけそぼろも、さけのフレークといため、ごまと青のり、酒、みりん、うす口しょうゆで味つけして作っています。ごはんが進むメニューです。

今日の給食は、
　　☆コッペパン
　　☆煮こみハンバーグ
　　☆コーンスープ
　　☆三度豆のサラダ
　　☆いちごジャム
　　☆牛乳　　　　　　　　　でした。

　学校給食では、コッペパンと食パンのときに、ジャムやはちみつ、マーガリンなどがつきます。そのほかのパン（黒糖パン、パンプキンパン、レーズンパン、おさつパン、ライ麦パン）のときは、黒糖やレーズンの風味を味わってもらえるように、ジャム類はつきません。
　１年生は初めてのジャムを開けるのに、いっしょうけんめいでした。牛乳のストローの袋を開けたり、ストローをさしたりするのは、とてもじょうずになってきましたよ。

　

今日の給食は
　　☆ごはん
　　☆焼きとり
　　☆みそ汁
　　☆もやしのゆずの香あえ
　　☆牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。

　給食のみそ汁のだしは、だしこんぶとけずりぶしを使ってとることが多いのですが、今日のだしは、にぼしでとっています。
　にぼしを３０分ほど水に浸けてから、煮立たせないようにゆっくりじっくり火をいれて、だしをとります。煮立たせないことで、苦みのないうまみのあるだしができます。

今日の給食は
　☆ごはん
　☆まぐろのオーロラ煮
　☆じゃがいもと野菜の含め煮
　☆キャベツの梅風味
　☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　まぐろのオーロラ煮は、小さく切ったまぐろを酒、しょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げた後、ケチャップ・砂糖・赤みそを煮て作ったタレをからめて食べるメニューです。ケチャップ味が食べやすく、子どもにも人気のメニューですよ。