5月24日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆レーズンパン ☆豚肉と野菜のカレースープ煮 ☆変わりピザ ☆ミックスフルーツ(缶) ☆牛乳 でした。 変わりピザは、ツナ缶、コーン、ピーマン、ピザソースとチーズを合わせて、1枚1枚ぎょうざの皮にのせて焼いています。左の写真は、焼く前のものです。 そして、今日は月に一度のラッキーにんじんでした。今日の形は、星と飛行機でした。 6月は何の形のラッキーにんじんが入るか、楽しみにしておいてください。 5月21日の給食
今日の給食は、
☆プルコギ ☆豆腐のスープ ☆きゅうりの甘酢漬け ☆ごはん ☆牛乳 でした。 プルコギは、韓国・朝鮮料理の焼肉です。牛肉の他に、タマネギ・ニラ・しょうが・ニンニクと具だくさん。下味にコチジャンが使われているのが特長です。ごまもたっぷり入っていました。 濃い目の味付けのプルコギに、あっさりしたスープときゅうりがよく合います。 右の写真は、1年生のいただきますの様子です。身だしなみもきちんと整っていますね。「いただきます!!」は心のなかで。静かに給食がスタートします。 月曜日は、各学級に3個ずつラッキーにんじんが入るそうです。当たったら本当にラッキー!楽しみですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月20日の給食![]() ![]() ☆ごはん ☆きびなごてんぷら ☆豚汁 ☆わかたけ煮 ☆牛乳 でした。 きびなごはイワシなどと同じニシン科の魚です。青魚なので、DHAやEPAといった良質の脂を含んでいます。今日は砂糖、みりん、酢、こい口しょうゆで作ったタレをかけています。 給食では、成長期に必要なカルシウム摂取のため、骨ごと食べられる魚もたくさん登場します。子ども達はあごをしっかり使って、よくかんで食べていました。 5月19日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆黒糖パン ☆カレースパゲッティ ☆キャベツのひじきドレッシング ☆バナナ ☆牛乳 でした。 カレースパゲッティは、豚ひき肉と野菜を炒めたものにカレールウの素、塩、こい口しょうゆで味つけした中に、ゆでたスパゲッティを入れています。(左写真参照) キャベツのひじきドレッシングは、砂糖、塩、酢、うす口しょうゆとサラダ油が入った手作りドレッシングに、からいりしたひじきを入れています。ひじきを入れることで、いつものドレッシングにミネラルをプラスすることができます。 ボリュームのあるメニューでしたが、子どもたちはよく食べていましたよ。 5月18日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ☆かやくご飯 ☆みそ汁 ☆まっ茶ういろう ☆牛乳 でした。 かやくご飯は、鶏肉とちくわ、さんどまめ、にんじんをだしで煮、砂糖、みりん、塩、うすくちしょうゆで味つけしたものです。ご飯の上にのせ、のりをかけて自分で混ぜていただきます。ごはんとよく混ざるように、ちくわも小さく切っています(右写真参照)。 まっ茶ういろうは、白いんげん豆のペーストと上新粉、まっ茶、砂糖、水を混ぜ合わせて蒸したデザートです。1年生は初めて見るういろうに「これ何?」という感じでしたが、食べてみるとおいしかったようですよ。 |
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