11月9日(水)の給食![]() ![]() ・コッペパン ・バター ・ぶたにくのガーリックやき ・ケチャップに ・うずらまめのグラッセ ・牛乳 でした。 11月7日(月)の給食![]() ![]() ・ごはん ・焼きししゃも ・和風カレー汁 ・まいたけとキャベツのいためもの ・牛乳 でした。 ししゃもは、カルシウムが豊富な魚です。骨ごと食べられるので、今日は2尾食べて105ミリグラムのカルシウムを摂ることができます。小学生の1日の必要量は600〜800ミリグラムといわれていますが、不足しがちな栄養素でもあるので、乳製品や小魚など、積極的に摂ってほしいと思います。 11月4日(金)の給食![]() ![]() ・おさつパン ・白身魚フリッター ・ミネストローネ ・ブロッコリーのサラダ ・牛乳 でした。 フリッターとは、小麦粉や卵白などで作った衣をつけて油で揚げた料理のことです。給食のフリッターには、卵は使用していません。今日の白身魚は、タラを使用しています。カリッとした食感が、子ども達に大好評でした。 11月1日(火)の給食![]() ![]() ・黒糖パン ・きのこのクリームシチュー ・キャベツのピクルス ・りんご ・牛乳 でした。 秋は、きのこのおいしい季節です。今日のシチューにも、しめじ、エリンギ、マッシュルームが入っていました。きのこは、便秘を解消する食物繊維がたくさん含まれています。11月は、いろいろなきのこが登場しますよ。 10月31日(月)の給食![]() ![]() ・ごはん ・もずくと豚ひき肉のジューシー ・さつまいものみそ汁 ・焼きれんこん ・牛乳 でした。 ジューシーは、豚肉とひじき、にんじんなどを豚肉のゆで汁やこんぶのだし汁で炊き込んだ、沖縄風の炊き込みごはんです。給食では、もずくと切りこんぶを使用し、煮込んだ具材をごはんにかけて、自分で混ぜていただきます。 |