今日の給食は、
　・コッペパン、いちごジャム
　・かぼちゃのミートグラタン
　・鶏肉と野菜のスープ
　・クインシーメロン
　・牛乳　　　　　　　でした。
　クインシーメロンは、茨城県から届きました。給食室で半分に切った後、種を取り、さらに４分の１に切って一人８分の１切れずつ数えています。さわやかな甘みがあって、水分もたくさん摂れるくだものです。

今日の給食は、
　・ごはん
　・鶏肉のおろしじょうゆかけ
　・みそ汁
　・魚ひじきそぼろ
　・牛乳　　　　　　　　でした。

　鶏肉のおろしじょうゆかけは、料理酒、塩で下味をつけた鶏肉を焼き、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆを合わせたたれをからめています。ごはんにかける手作りふりかけとともに、ごはんが進むメニューでした。

今日の給食は、
　・黒糖パン
　・カレースパゲッティ
　・きゅうりのピクルス
　・棒チーズ
　・牛乳　　　　　　　　でした。
　カレースパゲッティは、豚ひき肉やベーコンなどと野菜をいため、カレールウの素、こいくちしょうゆなどで味つけしています。スパゲッティは別で固めにゆでたあと、いためた具の中に入れ、さらにいためています。とても重たい作業ですが、子ども達の「おいしかったよ！」の声に、疲れもふきとぶ給食室です。

今日の給食は、
　・ごはん
　・ホイコウロー
　・中華スープ
　・きゅうりのピリ辛あえ
　・牛乳　　　　　　　　　でした。
　ホイコウローは、「回鍋肉」と書きます。中国料理では材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」といい、また豚肉のことを「ロー」ということから、この名前がつきました。今日は、豚ばら肉をゆでて脂を落としてから、別の釜でいためています。

今日の給食は、
　・レーズンパン
　・ケチャップ煮
　・さんどまめとコーンのソテー
　・焼きかぼちゃの甘みつかけ
　・牛乳　　　　　　　　　　　でした。
　さんどまめは、「さやいんげん」ともいい、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べる野菜です。今日は鹿児島県から届いたさんどまめをゆでた後、コーンとともにいためて、塩、こしょうで味つけしています。
　ケチャップ煮にはラッキーにんじんが入っていました。今日の形は、星とくまでしたよ！