６月２３日（金）の給食
・和風カレー丼 ・オクラのかつお梅風味 ・りんご（カット缶） ・牛乳 でした。 和風カレー丼は、だしこんぶとけずりぶしで取った合わせだしに、豚肉やうすあげなどを入れたものでした。子どもたちに大人気でしたよ。 ６月２２日（木）の給食
・おさつパン ・ウインナーのケチャップソース ・スープ ・キャベツとさんどまめのサラダ ・牛乳 でした。 ウインナーソーセージは、オーストリアのウイーンで作り始められたといわれています。太さが２センチメートルより細いソーセージのことを、ウインナーとよびます。 今日は、ケチャップやウスターソース、トンカツソースなどを合わせた手作りのたれをかけています。 ６月２１日(水)の給食
・ごはん ・中華煮 ・あつあげのピリ辛じょうゆかけ ・もやしの中華あえ ・牛乳 でした。 給食室では、キャベツなど葉の野菜は、給食室で一枚一枚はがして、ていねいに洗っています。今日は、中華煮にたっぷりキャベツが入っていました。 ６月２０日（火）の給食
・パンプキンパン ・サーモンフライ ・豆乳スープ ・きゅうりのバジル風味サラダ ・牛乳 でした。 豆乳は、大豆を原料にしたものです。大豆をすりつぶして絞った液体は豆乳としてとうふやうすあげ、あつあげなどに加工し、絞りかすは「おから」として料理に使います。今日は野菜やベーコンなどを入れた洋風のスープに豆乳を入れています。 ６月１９日（月）の給食
・ごはん ・マーボーはるさめ ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ ・いり黒豆 ・牛乳 でした。 マーボーはるさめは、牛・豚ひき肉とたまねぎ、にんじんなどの野菜をいため、さっとゆでたはるさめを加えて、調味料で味つけしています。辛みはトウバンジャンで、１年生でも食べやすいように、辛さは控えめです。 |
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