8月31日(木)の給食・黒糖パン ・オイスターソース焼きそば ・えだまめ ・固形チーズ ・牛乳 でした。 オイスターソース焼きそばは、中華風の焼きそばです。具材には豚肉やキャベツ、たまねぎなどのほかに、にらを入れており、味つけに塩、こしょう、こいくちしょうゆ、テンメンジャン、オイスターソースを使っています。大好評の献立でした! 8月30日(水)の給食・ビーフカレーライス[米粉] ・野菜のピクルス ・ぶどうゼリー ・牛乳 でした。 8、9、10月は「食物アレルギー対応サポート月間」です。小麦粉の代わりに米粉を使ったカレーライスやハヤシライス、グラタンなどが登場します。 今日のカレーも、小麦粉ではなく米粉が入ったカレールウの素を使用しています。小麦アレルギーの子どもも食べられる献立です。 8月29日(火)の給食・黒糖パン ・焼きハンバーグ ・豆乳スープ ・冷凍みかん ・牛乳 でした。 豆乳スープは、じゃがいもやキャベツ、にんじんなどを入れ、野菜ブイヨンやうすくちしょうゆで味つけしたものです。野菜のうまみが感じられ、暑さで疲れた胃腸にもしみわたります。 8月28日(月)の給食・マーボーあつあげ丼 ・あっさりきゅうり ・りんご(カット缶) ・牛乳 でした。 2学期の給食が始まりました。給食室の中もまだまだ暑いですが、おいしい給食を届けるために、一生懸命作っています!今日のような丼は、暑い中でも食べやすいです。なすやにんじん、にらなど、野菜もたくさん入っています。 |