6/20__今日の給食
今日の給食は チンジャオニューロースー ハムと野菜の中華スープ えだまめ ご飯 牛乳 の献立でした。今日は残食ゼロの取組の日です。残さずしっかり食べられるといいですね。それにしても‥チンジャオニューロースー‥チンジャオロースーじゃないのと疑問に思いました。
給食委員会の放送にもありましたが、あらためて栄養教諭にたずねてみると‥ チンジャオはピーマン ニューロウは牛肉 ロウは肉だが中国では一般的には豚肉 スーは細切り という意味だそうです。牛肉とピーマンの細切り炒め。「牛肉」ですと強調されている献立名だそうです。なるほど。 |