今日の給食は　■かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）　■ウインナーと野菜のスープ　■もやしとピーマンのソテー　■ごはん　■牛乳　の献立でした。

ノンエッグドレッシングには卵が材料としてつかわれていません。卵アレルギーがある人でも食べられるようにという理由です。今日も美味しくいただきました。そういえばかつおは季節によりくらす海域を変える回遊魚ですが、今頃のかつおは戻りがつおといって、たっぷりの旨い脂をのせた旬の食材です。みんなかつおがどんな姿をした魚か知っているかな？知らない人は調べてみましょう。それもまた楽しい作業です。

今日の給食は　■豚肉といかの中華煮　■大学いも　■ミニフィッシュ　■黒糖パン　■牛乳　です。

豚肉といかがたっぷり入っていて満足。さらにシャキシャキしたたけのこの食感が魅力的でした。デザートに甘い大学いもをパクリ。幸せです。

今日の給食は　■タコライス　■もずくのスープ　■じゃがいもときゅうりのサラダ（ノンエッグドレッシング）　■牛乳　です。

給食委員会のお昼の放送によると---タコライスは、メキシコ料理のタコスの具をごはんにのせた沖縄県で人気の料理です。牛ひき肉・豚ひき肉・たまねぎ・グリーンピースを炒め、味つけし、ごはんにかけて食べます。タコライスという名前ですが、たこは入っていませんよ。----とのこと。

栄養教諭の先生が、職員室前の掲示板に、定期的に食育の掲示物を作成して掲示してくれます。今回は「実りの秋」と題して、稲（米）は無駄なくさまざまなものに利用されていることを学べる内容です。大阪市内では、水田に稲がたわわに実っているさまを見ることはなかなかできませんが、ちょうど今は水田が黄金色に輝き、稲刈りがおこなわれるシーズンです。稲から米粒を脱穀し、玄米、白米と精米していく。生じた糠は漬物に利用したりし、わらはさまざまに加工されてくらしに利用される。そんなことを、子どもたちにもぜひ学んでほしいなと思います。

13:45から５限の１・２年生の授業を公開、14:40から説明会という内容で、学校選択制にかかる学校公開・説明会を実施しました。雨がときおり激しくなる天候にも関わらず、ご来校いただきありがとうございます。

１・２年生が元気に伸びやかに学習に取り組んでいるようすをみていただけてうれしいです。説明会では、さて、姫島小学校のアピールポイントはどういうところだろうと、あらためて考えてみましたが、やはり「一生懸命があふれている」ところだと思います。たくさんの一生懸命が「強い子」に結びつきますように。明日も同し内容で実施します。

本日、学校だより「強い子」10月号を配布しました。ぜひご一読ください。（こちら）