今日の給食は　●さばのみぞれかけ　●すまし汁　●こまつなの煮びたし　●ごはん　●牛乳の献立でした。

　魚に汁に野菜の一品にごはん。和食の見本のような献立です。「みぞれかけ」---きれいな名前ですね。これについて、給食委員会の放送によると---、

　♪空中でとけかけた雪が雨と混じっているもののが「みぞれ」です。すりおろした大根が、この「みぞれ」を思い浮かばせることから、大根おろしをかけた料理を「みぞれかけ」とよびます。

　季節や自然を感じさせる美しい名前。和食が世界にほこれることの１つですね。

今日の給食は　●カツ丼　●すまし汁　●ミニフィッシュ　●牛乳　の献立でした。

カツは肉が柔らかく仕上がっていて、お昼からとても贅沢をした気持ちになりました。満足感、大です。写真にミニフィッシュが入っていませんね。申し訳ありません。骨ごと食べてしっかりとカルシュウムを補充できる食品です。

今日の給食は　●とうふハンバーグ　●カリフラワーのスープ煮　●スライスチーズ　●黒糖パン　●牛乳　の献立でした。

スープ煮に献立名どおりにカリフラワーがたっぷり。カリフラワーについて給食委員会の放送では---

カリフラワーには「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、11月〜3月ごろにたくさんとれておいしくなります。カリフラワーにたくさんふくまれているビタミンCには傷を治りやすくする働きがあります。---とのこと。

ふむふむ。なるほどです。

今日の給食は　●鶏肉の甘辛焼き　●みそ汁　●だいこんの煮物　●ごはん　●牛乳　の献立でした。

今日も学校で調理した温かい給食を、ほっこりとかみしめながら食べられることに、感謝の思いでいっぱいです。食事って毎日のことなので、つくってもらう側は「食べられてあたりまえ」のような感覚におちいってしまうこともありますが、けっしてそうではないことをあらためて考えさせられました。

侵入動物への対応をなんとか1日で終え、今日から調理再開です。

今日の給食は　●さけのマリネ　●肉だんごと麦のスープ　●プチトマト　●黒糖パン　●牛乳　の献立です。

昨日の「ヒートレスカレー」も災害対応食の経験という意味ではよかったのですが、しみじみと温かい給食のありがたさが身にしみます。どれも美味しい。調理員さん、ほんとうにいつもありがとうございます。