今日の給食は　●とうふハンバーグ　●カリフラワーのスープ煮　●スライスチーズ　●黒糖パン　●牛乳　の献立でした。

スープ煮に献立名どおりにカリフラワーがたっぷり。カリフラワーについて給食委員会の放送では---

カリフラワーには「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、11月〜3月ごろにたくさんとれておいしくなります。カリフラワーにたくさんふくまれているビタミンCには傷を治りやすくする働きがあります。---とのこと。

ふむふむ。なるほどです。

今日の給食は　●鶏肉の甘辛焼き　●みそ汁　●だいこんの煮物　●ごはん　●牛乳　の献立でした。

今日も学校で調理した温かい給食を、ほっこりとかみしめながら食べられることに、感謝の思いでいっぱいです。食事って毎日のことなので、つくってもらう側は「食べられてあたりまえ」のような感覚におちいってしまうこともありますが、けっしてそうではないことをあらためて考えさせられました。

侵入動物への対応をなんとか1日で終え、今日から調理再開です。

今日の給食は　●さけのマリネ　●肉だんごと麦のスープ　●プチトマト　●黒糖パン　●牛乳　の献立です。

昨日の「ヒートレスカレー」も災害対応食の経験という意味ではよかったのですが、しみじみと温かい給食のありがたさが身にしみます。どれも美味しい。調理員さん、ほんとうにいつもありがとうございます。

　給食室に動物侵入の形跡がみられたことによる給食調理の停止について、明日以降のことをお知らせいたします。

■ご心配をおかけいたしましたが、明日から通常の給食を再開します。
■専門業者に現地調査を依頼し次の2点を確認しました。
１　現在、給食調理室内にはいない。
２　侵入経路と考えられるわずかな金網の破れを発見し、それをふさいだ。
■市教委から再開の許可を得ました。
■これから明日の調理再開にむけて給食調理室内の消毒を念入りにおこないます。

■侵入動物については、実際に姿が目撃されていないので、特定はできませんが、わずかな金網のやぶれから侵入が可能な小動物と思われます。

今後も注意深く警戒をつづけていきます。
ご心配をおかけしたこと、重ね重ねお詫び申しあげます。

校長　吉田健太

　給食室での調理をおこなうことができず、今日の給食は、本来、災害時に提供する「ヒートレスカレー」「業者配送のごはん」「牛乳」の献立です。ヒートレスカレーは、温めなくても美味しく食べられるように考えられたカレーです。野菜がたっぷり入っているとのこと。興味しんしん食べてみました。

　感想は人それぞれだと思いますが、少なくとも、温めなくても美味しい味はしました。

　でも---早く給食調理室での調理を再開したいです。現在、1日でも早い再開にむけて対応中です。明日以降の給食については、本日、18時までには保護者メールおよびこの学校ホームページでお知らせいたしますので、確認をよろしくお願いします。