今日の給食は　●みそカツ　●じゃがいもと野菜の煮物　●焼きのり　●ごはん　●牛乳　の献立でした。

みそカツと言えば名古屋名物。八丁みそ・赤みそ・砂糖・みりんでつくった濃厚なみそだれをトンカツにかけたものです。はじめは味が濃すぎるなと感じましたがしだいにくせになる風味。特にごはんとの相性はばっちりです。今日も美味しくいただきました。

　今日の給食は　●鶏肉のゆず塩焼き　●ソーキ汁　●ほうれん草のおひたし　●ごはん　●牛乳　の献立です。

　ソーキは沖縄料理（琉球料理）でつかわれる名称で、ぶたのあばら肉（三枚肉）の部位です。脂がたっぷりとのった部位ですが、こんぶとかつおをきかせただしと上手くバランスがとれ、ひつこくもなくあっさりすぎでもなく、とても美味しくいただくことができました。調理員さん、ありがとうございます。

今日の給食は　●まぐろのオーロラ煮　●すまし汁　●もやしとピーマンのいためもの　●ごはん　●牛乳　の献立です。

オーロラ煮のソースは、ケチャップ・砂糖・赤みそをあえてつくるそうです。なぜ、オーロラ煮というのでしょう。給食委員会の放送によると、南極などの空にあらわれる朝焼けのような赤い色をした「オーロラ」からつけられたとのこと。オーロラを見たことはありませんので想像するしかないですが、きっと美しいのだと思います。

　今日は劇団かかし座さんをお招きし、全学年で芸術鑑賞会を実施しました。「影絵劇」です。オープニングの影絵パフォーマンスと体験で子どもたちの心はがっしりとつかまれました。どこか幻想的かつ素朴。影で表現していると思えないほど動きがなめらかです。説明の時に顔をみせる劇団員さんたちの表情や動作・声のはり---さすがプロはちがいます。

　高学年の部と低学年の部の2部に分かれ、高学年は「宝島」低学年は「長靴をはいた猫」の影絵劇でした。

　テレビでドラマを観たり、映画館で映画は観ても、どこかで影絵劇を観ることはなかなかないと思いますので、子どもたちにとって貴重な体験だったと思います。高学年は「ウサギ」、低学年は「フクロウ」を習っていましたので、ぜひ、お家で子どもたちに「やってみせて」とお願いしてみてください。さあ、みんな覚えているかな。

　栄養教諭が、定期的に食育掲示物をつくりかえています。

　いつもなかなかの力作ですが今回も見ごたえあり。「実りの秋〜稲について」です。稲はもちろんお米を実らせる植物ですが、食べられる部分をとりだすまでに生じたわら・もみがら・ぬかは、昔から捨てられることなく利用されてきました。また、お米自体も、お酒・味噌・みりん等々、さまざまな加工食品や調味料になります。

　秋は新米の季節。つやつやに輝く新米をほうばり「ごはんの友」をパクリ。あー幸せです。みなさんのお気に入りの「ごはんの友」は何でしょうか。