5月18日の給食

今日の献立は、牛乳、かやくごはん、みそ汁、抹茶ういろうでした。
抹茶ういろうは、新茶が出回る時期に登場する献立です。上新粉と砂糖、水に抹茶といんげん豆のペーストを混ぜ、蒸して作ります。給食の時間には、「茶摘み」の歌を紹介しました。歌詞にある「夏も近づく八十八夜」は、立春から88日目の茶の摘み取りが始まる時期を指しています。
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