今日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、厚揚げのみそだれかけ、オクラのおかかいためでした。
厚揚げのみそだれかけは、オーブンで焼いた厚揚げに赤みそ、砂糖、濃い口しょうゆを合わせて作ったタレをかけています。甘辛いみそダレはご飯にもよく合い、子どもたちは食缶の底に残ったタレまでおかわりしていました。