今年度最初の学習参観と学校公開を行いました。マスク着用のうえ、廊下での参観という形でしたが、暑い中たくさんお越しいただきありがとうございました。

　今週のチョソン友の会は、カルチュムの練習をしました。発表会に向けて、一生懸命練習しています。披露してくれる日を、心待ちにしています。

　給食室ではいつも「みんながおいしく食べられるように」と考えています。

(上)上新粉（米粉）と豆乳を混ぜ合わせます。だまにならないよう気をつけて作業を進めています。

(中)ベーコンをからいりし、油を加えたまねぎを炒めます。じっくりと丁寧に時間をかけてたまねぎの甘みを引き出します。

(下)喫食時間にあわせてちょうどよく仕上がるように焼き上げます。


「もちもちしていた」「カレー味がおいしかった」「豆乳が苦手だったけどがんばった」等色々な感想がありました。



　

　今日の献立は「豆乳マカロニグラタン[米粉]、トマトスープ、小学校：なし（二十世紀）中学校：洋なし（缶）、コッペパン、マーマレード、牛乳」でした。

　豆乳マカロニグラタンは、いつものマカロニグラタンで使っている乳製品と小麦粉を使わず、牛乳・クリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉のマカロニとパン粉を使っています。乳・小麦アレルギー対応の献立です。

帰校式、予定通り無事に帰って来ました。この後生徒たちは、下校します。