今日の献立は「豚肉のオイスターソース焼き、あつあげとだいこんの中華煮、デコポン、おさつパン、牛乳」でした。デコポンは熊本県や愛媛県、広島県、和歌山県などで多く栽培されています。今日は佐賀県産が届いていました。冬から春にかけてがおいしい時期（旬）です。

　今日の献立は「まぐろの甘辛焼き、豚汁、くきわかめのつくだ煮、ごはん、牛乳、（中）ソフト黒豆」でした。

（上）くきわかめは、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。カルシウムやナトリウム、カリウム、食物繊維が多く含まれています。今日の給食ではつくだ煮として登場し、ごはんのすすむ人気のおかずでした。

（中）小学校サンプルケースです。

（下）中学校サンプルケースです。

　朝の登校時間帯に、中学部の生活委員会が清掃活動をしてくれていました。普段の清掃場所に割り当てられていない所や、よく砂がたまっている階段など、積極的に動いてくれ、みんなの見本となりました。きれいな学校であり続けるために、これからも委員会活動をがんばってほしいと思います。

　今日の献立は「豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳」でした。【なにわうどん】は【きつねうどん】をイメージしたものです。三角に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入ったうどんに【とろろこんぶ】を入れて食べます。きつねうどんが大阪で生まれたといわれていること、また、とろろこんぶも大阪で昔から作られていることから、大阪市の給食ではなにわうどんと名づけられました。

（上）サンプルケースです。

（中）とろろこんぶはほぐしてなにわうどんに入れました。だしがでておいしかったです。

（下）プチトマトはヘタをとって、ていねいに3回洗います。その中で、悪いものや、つぶれてしまっているものは取り除くのですが、ふたごのプチトマトも発見！！
　調理員さんが
「よかったら、子どもたちに見せてあげてください。」
と手渡してくれました。

「かわいい！」「なかよし！」等
大好評でした。

　今日の献立は「関東煮、甘酢あえ、白花豆の煮もの、ごはん、牛乳」でした。花豆はいんげん豆のなかまで、白花豆と紫花豆があります。白花豆は、花も実も白いです。白花豆のほとんどは、北海道で作られています。

　体をつくるあかの食べもの
　6つの基礎食品群では、1群（蛋白質を多く含む食品）に分類されます。

【クイズ】給食にはいろいろな種類の豆が登場します。さて、何種類あるでしょう