チョソン友の会の活動 〜チングワハムケノルジャ〜

 矢田7校のチョソンにルーツのある仲間とともに活動することで、つながりを深める「チングワハムケノルジャ」を行いました。学習会やクイズ大会で楽しく活動できました。クイズ大会では、やたなか小中一貫校が見事に第1位でした。工作活動でも、みんなの手形に想いをのせて、立派なものができ上がりました。
 これからも、仲間とともに多くのことを学んでいきましょう。
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押麦のグラタン

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(上)今日の献立は
「押麦のグラタン、スープ、いよかん、黒糖パン、牛乳」でした。

(中)食物繊維の宝庫!
押麦には摂取不足になりがちな食餅繊維が精白米の約20倍!食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類がありますが、押麦にはその両方が含まれているのが特徴です。

(下)表面はカリカリ。中はもちもちとした食感で、おいしくいただきました。

【いよかん】にチャレンジ

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 今日のデザートは、愛媛県 宇和島産の【いよかん】でした。
 皮をむいて、種を取り除き、果汁がこぼれないように集中していました。

食後の感想は、
「すごくおいしかったー!」
と、うれしい成長でした。

給食室から食材紹介【なぞなぞあり】

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 今日の献立は「すき焼き煮(近江牛)、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳」でした。今日は、大阪府国産農林水産物学校給食提供事業として近江牛が使われていました。

 さて、なぞなぞです。今日のすき焼き煮には、「巻き髪の似合うおしゃれなきのこ」も入っていました。このきのこの種類は何でしょう?

【なぞなぞのこたえ】

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 こたえは、まいたけ(巻いた毛)でした。
 大きな回転釜で丁寧に煮込まれたすき焼き煮は、あたたかくてやさしい味でした。

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