クイズ　この葉に包まれている野菜は何でしょう。

　ヒント１　色が白くビタミンCの多い野菜です。
　ヒント２　花（つぼみ）の部分を食べています。

　こたえは、カリフラワー　でした。
今日の給食ではカリフラワーのピクルスとして登場していました。
つぼみの部分に多く含まれているビタミンCには傷の回復を早めたり、抵抗力を高めたりする働きがあります。

　今日の献立は「さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、中学校：焼きのり、ごはん、牛乳」でした。全国学校給食週間にあわせて、給食調理員さんへ感謝状をプレゼントしました。中学生は代表からメッセ―ジカードに花束を添えたもの。小学生は先日給食室を見学した3年生全員から工夫と思いのいっぱい詰まったカードをお渡ししました。お渡しするときには、感謝の気持ちをしっかりと伝えることができていました。

　２年生〜８年生までの全児童生徒と、９年生の希望者は、今週木曜日に漢字検定を受けます。放課後の自習教室にも、意欲的にのぞんでいます。当日までに間違いが多かった箇所を確認して、最後まであきらめずに取り組んでほしいと思います。

　今日の献立は「鶏肉のバーベキューソテー、ウインナーとキャベツのスープ、焼きじゃが、おさつパン、牛乳」でした。じゃがいもには、たくさんの品種があります。給食ではメークインが使われています。
　

　(上）給食室の入り口では毎日消毒をしています。M先生が「効果的な消毒の仕方があります。はじめに、指先に消毒液をすりこんできれいにすることが大切です。」と見本を示すと、一所懸命に先生をまねする姿が見られました。

　（中）サンプルケースです。

　（下）焼きじゃがはおいしそうな焼き色がつき、児童生徒に好評でした。


【クイズ】中学校の給食カレンダーからの問題です。
ベイクドポテトによく使われるじゃがいもは、次のうちのどれでしょう。
１　アムロ　　　２　シャア　　　３　マチルダ