キャベツキャベツには、ビタミンCやビタミンKなどの栄養素が多く含まれています。ビタミンCは体の抵抗力を高め、病気の予防に役立ちます。ビタミンKは血液の凝固、骨の形成に必要です。また、ビタミンU(キャベジン)には胃腸の粘膜を守るはたらきがあります。 みんながおいしく食べられるように丁寧な作業をおこない、こころをこめて作っています。今日は「キャベツのピクルス」になりました。 今日の給食今日もおいしくいただきました。 あつあげのしょうゆだれかけまねぶ上級生の姿を見て、1年生もがんばっていました。 鶏肉のからあげ(上)鶏肉のからあげは、鶏肉にしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで味をつけ、でん粉をまぶし、油で揚げてつくります。 (中)中心温度をはかって、安全を確かめます。 |
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