明日の引き渡し訓練には、「出来島小学校災害時児童引き渡しカード」の用意もお願いいたします。非常災害時のスムーズな対応のためです。重ね重ねよろしくお願いします。

今日の給食は、ごはん　牛乳　鶏肉の甘辛焼き　みそ汁　キャベツの赤じそ和えです。

赤じそは、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。おもに梅干しの色づけや、しそジュースなどによく使われます。給食では味付けをして乾燥させたものを使います。今日の「キャベツの赤じそあえ」にも使っています。子どもの味覚に合わせた味付けで、ほんのりと赤じその香りがして、おいしかったです。

今日の給食は、パン　牛乳　サーモンフライ　豆乳スープ　キャベツとさんどまめのサラダです。

豆乳は、大豆を一晩水につけておいてからすりつぶし、これに水を加えて煮たものをしぼって作ります。今日の豆乳スープ煮にはいっていました。他に、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、コーン、にんじん、パセリの具材が入っていました。野菜をやわらかく煮てあったので、食べやすくておいしかったです。

　今日のひまわりタイムは、紙芝居でした。最初は先生が「レックスのだいぼうけん」を読みました。次は、６年生が「ながぐつはいたねこ」を読みました。とても大きな声で、上手に読むことができました。
　後半は、ドミノを積んで、最後にドミノ倒しをしました。

今日の給食は、ごはん　牛乳　マーボーはるさめ　チンゲンサイともやしの甘酢あえ　アーモンドフィッシュです。

給食で使われている「はるさめ」は、さつまいもやじゃがいものでんぷんから作られています。緑豆から作られる中国の「緑豆はるさめ」に比べて、太く、もちもちとした食感です。マーボーはるさめには、ほかに、牛ひき肉と豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、にら、しょうが、干しシイタケが入る具だくさんです。具材がしっかりと混ざりあい、味もよく、おいしかったです。