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12月23日

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今日の献立

たらフライ
さつまいものみそ汁
きくなとはくさいのごまあえ
ご飯
牛乳

 『たら』

 たらフライに使われているスケソウダラは、「スケトウダラ」とも呼ばれています。体長は60センチメートルくらいです。すり身としてかまぼこやちくわなどの材料になります。 
 給食のたら「フライ」は、衣にパン粉、小麦粉、でんぷん、塩、香辛料などが使われています。
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