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4月13日

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今日の献立

じゃがいものミートグラタン
レタスのスープ
みかん(缶)
黒糖パン
牛乳

 『グラタン』

 グラタンはフランスで生まれたといわれ、オーブンに入れて焼き色をつけた料理です。
 グラタンの意味はフランス語で、焼くことでできたうすい皮やこげ目を意味しています。

 今日は牛ひき肉や豚ひき肉、じゃがいもなどを使った、ケチャップ味のミートグラタンが登場しました。
 
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