今日の給食

なまりぶしのしょうが煮
みそ汁
ほうれんそうのごまあえ
ご飯
牛乳

「なまりぶしのしょうが煮」
「なまりぶし」とは、生のかつおをさばいた後、蒸す、茹でるなど加熱処理を行い、一度だけ燻製（焙煎）した加工品です。

豆知識
なまりぶしの焙煎（燻製）を１０〜１５回繰り返し、さらにカビ付け、天日干しの工程を繰り返し行うと鰹節になります。

今日のなかよしタイムではおいもパーティーをしました！畑で育てたさつまいもを使い、先生方を招待してスイートポテトを作りました。一生懸命作ったスイートポテトを食べてもらってとても嬉しそうな子どもたちでした。自分の分も作って食べてとても満足そうでした！

今日の給食

関東煮　（個別対応献立）
小松菜とはくさいの甘酢和え
のりのつくだ煮
ご飯
牛乳

関東生まれの大阪育ち「関東煮」
具材を煮込んで醤油で味付けする「おでん」のことを、関西では「関東煮」と呼びました。読みは「かんとうに」ではありませんよ。「かんとだき」と読みます。早口な大阪の人々は「かんとう」ではなく「かんと」と読むんですね。

今日の給食

豚肉と野菜のスープ煮
変わりピザ
白桃（缶）
黒糖パン
バター
牛乳

「変わりピザ」は、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせて、ギョーザの皮にのせ、焼き物機で焼きます。児童に大好評のメニューです。

１１月２０日（火曜日）

今日から赤い羽根共同募金活動を始めています。みなさん、ご協力ありがとうございます。募金活動は明後日、１１月２２日（木曜日）まで行っています。
よろしくお願いします。