今日の献立

まぐろのオーロラ煮
すまし汁
もやしとピーマンのいためもの
ご飯
牛乳

　『オーロラ煮』

　オーロラ煮という名前は、南極などの空にあらわれる、朝焼けのような赤い色をしたオーロラからつけられました。
　料理のたれを、オーロラのような赤い色にするため、ケチャップを使っています。また、赤みそと砂糖を加えることで、たれの味つけを工夫しています。
　今日は、油であげたまぐろに、赤い色のたれをからめた『まぐろのオーロラ煮』です。

今日の献立

なすのミートグラタン
鶏肉と野菜のスープ
黄桃（缶）
おさつパン
牛乳

　『黄桃の缶づめ』
　桃には実が白色の「白桃」と黄色の「黄桃」があります。
　給食では、山形県産の黄桃を使った缶づめが登場します。
　黄桃は、実がかたいのが特ちょうで、缶づめにされることが多いです。
　黄桃を２つにわり、シロップにつけて作ります。

１０月２０日（水）、
「絵本のくに」のみなさんが、２限目と３限目に６年生に戦争のお話会をしてくださいました。
　読んでくださったお話は、「いわたくんちのおばあちゃん」「すみれ島」「戦争で死んだ兵士のこと」です。今回は校長も「すみれ島」の読み聞かせに参加させていただきました。
　先週、広島への修学旅行を終えた６年生にとって、今日のお話は考えさせられるものがあったのではないかと思います。
　「絵本のくに」のみなさん、いつもありがとうございます。

１０月２０日（水）、
　今朝は「絵本のくに」のみなさんによる絵本の読み聞かせがありました。

　いつもありがとうございます。

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今日の献立

さんまのみぞれかけ
みそ汁
牛ひじきそぼろ
ご飯
牛乳

　『さんま』

　さんまは、秋を代表する魚です。形が「刀」に似ていることから、漢字で「秋刀魚（さんま）」と書きます。秋は、あぶらがのり、大変おいしいといわれています。
　今日の給食「さんまのみぞれかけ」で、秋の味覚を味わいましょう。