今日の献立

ほうれん草のクリームシチュー
キャベツのサラダ
洋なし（カット缶）
おさつパン
牛乳

　『ホワイトルウの作り方』

　給食では料理に合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。
　ホワイトルウは、小麦粉を油やバターなどでこげ色がつかないようにいためて作る白色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。
　今日のほうれんそうのクリームシチューは、ホワイトルウを使っています。

　🥕今日は「ラッキーにんじんの日」です。🥕
　ラッキーにんじんが何種類あるのかクイズを出しました❗

今日の献立

まぐろの甘辛焼き
豚汁
くきわかめのつくだ煮
ご飯
牛乳

　『くきわかめ』

　くきわかめは、かわめの葉の太くかたい部分で、コリコリとしたはごたえが特ちょうです。
　ほねや歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいなどが豊富に含まれています。

２月１３日（月）
　
　全校朝会は雨天のため、校長室からＭＥＥＴで行いました。
　まずはじめに、夏休みに応募していた「歯・口の健康に関する図画・ポスターコンクール」の入賞者の表彰を行いました。
　表彰後、校長先生より、歯・口の健康づくりの大切さや、神津体操は「けがをしにくい体づくり」という目的があることを再度お話していただきました。
　３学期も残りわずかです。
　大きなけがをしないように気を付けて過ごしましょう。
　

２月９日（木）
　
　大阪市学校歯科医師会館で「大阪市学校歯科保健研究大会」が開催されました。
　神津小学校は、令和３・４年度の２年間、日本学校歯科医会主催の
「生きる力を育む歯・口の健康づくり推進事業」を取組ました。子ども達だけなく、家庭や地域のご理解・ご協力があったため、様々な歯・口の健康に関する取組を行うことができた結果、神津小学校が表彰されました。
　推進事業としては終わりますが、これからも、子ども達のための健康づくりを、学校全体で取り組んいきます。今後も、ご協力よろしくお願いします。
　神津小学校の子ども達、本当によく頑張りましたね。

今日の献立

くじらのオーロラ煮
まる天と野菜のうま煮
もやしのピリ辛あえ
ご飯
牛乳

　『くじらのオーロラ煮』🐳


　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。くじらは「捨てるところがない」といわれるほど、肉だけでなく、皮や内ぞう、尾びれまで工夫して使われています。

　今日の給食の「くじらのオーロラ煮」は、油であげたくじらに、ケチャップや赤みそなどで作ったたれをからませています。