今日の献立

八宝菜
チンゲンサイともやしのしょうがあえ
パインアップル（カット缶）
ご飯
牛乳

　『八宝菜』

　八宝菜の「八」は数が多いことを意味する言葉で、よい材料をたくさん使って料理のことをいいます。
　今日の八宝菜には、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの８種類の材料が使われています。
　「八宝菜」は「うずら卵」の個別対応献立です。

　毎月１９日は、『食育の日』です。
「食」について考えてみませんか？
　「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力をを身に付け、健全な食生活を実践する力を育むことです。

５月１８日水曜日 ６時間目
講堂では、卓球クラブとバトミントンクラブが活動していました。

今日の献立

かつおのガーリックマヨネーズ焼き
スープ
グリーンアスパラガスとベーコンのソテー
コッペパン
アプリコットジャム
牛乳

　『グリーンアスパラガス』

　グリーンアスパラガスは、カロテンやビタミンCを多く含みます。
　また、アスパラギン酸という、体の疲れをとる働きがある成分も含まれています。

グリーンアスパラガスは、若い芽と茎の部分を食べる野菜です。
　畑で芽を出すのは、春先から夏の初めで、この頃にとれるものが、とてもおいしいです。

　一年生の給食当番さんの様子です。
みんなで力を合わせて２階の教室まで、こぼさないように慎重に運んでいます。

今日の献立

ホイコウロー
鶏肉と野菜の中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ
ご飯
牛乳

　『ホイコウロー』

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて「回鍋（ホイコウ）」といいます。また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。
　今日の給食では、豚バラ肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。