６月６日（月）、
　今日の全校朝礼は雨のため体育館でおこないました。
　６月の食育月間にかかわって給食で飲む「牛乳の味」についてお話ししました。
　カルシウムやたんぱく質が豊富な牛乳は、育ちざかりの子どもたちにとって大切な栄養の源です。味わって美味しく飲んでくださいね。

今日の献立

中華煮
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
もやしの中華あえ
ご飯
牛乳

　『トウバンジャン』🌶️

　ソラマメで作った中国の塩辛いみそです。ソラマメのほかに、とうがらしやごまなども入っています。日本ではマーボーどうふなどの調味料として知られています。
　今日は、「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」の味つけにトウバンジャンを使っています。

今日の献立

いわしてんぷら
五目汁
豚肉とさんどまめのいためもの
ご飯
牛乳

　『よくかんで食べよう』

　よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。

・むし歯を予防する
　だ液が多く出ることによって、むし歯を予防します。
・食べすぎを予防する
　よくかんでゆっくり食べると、食べすぎを予防することができます。
・脳の働きをよくする
　脳内の血の流れがよくなり、脳の働きを活発にします。
・消化、吸収をよくする
　食べ物を細かくかみくだくことで、消化吸収をよくします。

今日の献立

かぼちゃのクリームシチュー
キャベツのゆずドレッシング
クインシーメロン
黒糖パン
牛乳

　『かぼちゃ』

　かぼちゃは、主に体の調子を整える緑のグループの食べ物で、緑黄色野菜の一つです。
　のどや鼻の粘膜を強くし、かぜをひきにくくする働きのあるカロテンやビタミンCが多く含まれています。また、おなかの調子を整える食物せんいなども多く含まれています。

今日の献立

マーボーはるさめ
チンゲンサイともやしの甘酢あえ
いり黒豆
ご飯
牛乳

　『はるさめ』

　はるさめは、めんのような形をした食べ物です。中国で昔からたべられてきました。
　はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。
　給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

　６月は食育月間です。
　
　生涯にわたって心もからだも健康で、質の高い生活を送るために「食べること」について考えてみませんか？
　自然のなかで育まれた食べ物は、私たちのからだのなかまで、生きる力にまでつながっています。
　生涯にわたって「食べる力」＝「生きる力」を育むことが重要です。