World Milk Day クイズ![]() ![]() 6月は「食育月間」です。また、「牛乳月間」でもあります。6月1日は、「世界牛乳の日(World Milk Day)」です。 そこで、今日の朝会で牛乳クイズを出しました。 (質問)牛から1日に出るお乳の量はどれくらいでしょう? ア. 2〜3リットルくらい(給食で出る牛乳パック10〜15個分) イ. 10リットルくらい(給食で出る牛乳パック50個分) ウ. 20〜30リットルくらい(給食で出る牛乳パック100〜150個分) さて、1頭の乳牛からどれくらいの牛乳が搾られるのでしょうか。 答えは、ウ 20〜30リットルくらいです。なかには50リットルくらい出す牛もいるそうです。すごいですね。また、季節によっても違うようです。 夏休みになると給食がなくなるので、牛乳の消費量も減るそうです。児童のみんなには牛乳のことを知ってもらい、おいしくて健康にも良い牛乳をもっと飲んでほしいと思います。 ![]() ![]() 6月16日![]() ![]() 豚肉のごまみそ焼き すまし汁 切干しだいこんのいため煮 ご飯 牛乳 『切干しだいこん』 切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。 干すことで、うま味や栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、ほねや歯を強くするカルシウムは約20倍、おなかの調子を整える食物せんいは、約15倍も多くなります。 6月15日![]() ![]() 鶏肉のカレー風味焼き てぼ豆のスープ さんどまめとコーンのサラダ コッペパン アプリコットジャム 牛乳 『てぼ豆』 てぼ豆は、皮が白色をしていることから「白いんげん」ともよばれています。 たんぱく質や炭水化物、ほねや、歯をじょうぶにするカルシウム、おなかの調子を整える食物せんいなども含まれています。 6月14日![]() ![]() チンジャオニューロウスー ハムと野菜の中華スープ えだまめ ご飯 牛乳 『チンジャオニューロウスー』 チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。 中国語で、「青椒(チンジャオ)」はピーマン、「牛肉(ニューロウ)」は牛肉、「絲(スー)」は細切りという意味です。 牛肉とピーマンやたけのこなどをいため、さとうやしょうゆ、オイスターソースなどで味つけしています。 6月13日![]() ![]() かぼちゃのクリームシチュー キャベツのゆずドレッシング 和なし(カット缶) 黒糖パン 牛乳 和なし(カット缶) 給食の「和なし(カット缶)」は、幸水・豊水・二十世紀などの「日本なし」を使用しています。 食べやすい大きさに切って缶づめにしています。 |