今日の献立

豚肉とごぼうの煮もの
なにわうどん
棒チーズ
レーズンパン
牛乳

　『なにわうどん』

　なにわうどんは大阪で生まれたといわれているきつねうどんをイメージして作られています。
　三角形に切ってあまからく煮たうすあげとかまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

　とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

今日の献立

たらフライ
うすくず汁
ほうれんそうのおひたし
ご飯
牛乳

　『たら』

　たらは、雪のように白い身が特ちょうです。給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く、身がくずれやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの材料にも使われています。

今日の献立

チキンレバーカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
スイートポテト
牛乳

　『スイートポテト』

　スイートポテトは、さつまいもにさとうやバター、牛乳、クリーム、卵などを使って作られます。
　今日の給食にはじめて出るスイートポテトは、バターや牛乳、クリーム、卵を使っていないスイートポテトです。

　🥕今日はラッキーにんじんの日でした！🥕

今日の献立

中華おこわ
卵スープ
キャベツのオイスターソースいため
コッペパン
バター
牛乳

　『よい姿勢で食べよう』

　【姿勢をよくするためのポイント】

　・いすに深く座る。
　・背もたれに寄りかからない。
　・机と体は、こぶし１つ分あける。
　・両足をゆかにつける。

　よい姿勢で食べると、食べものの消化がよくなります。食事中の姿勢を振り返ってみましょう。

　「卵スープ」は、「卵」の個別対応献立です。

今日の献立

いわしのしょうがじょうゆかけ
含め煮
いり大豆
ご飯
牛乳

　『節分（せつぶん）』👹

　節分の日には、病気や悪い出来事を追いはらうため、「鬼は外、福は内』と言って豆まきをしたり、年の数だけいり大豆を食べたりする風習があります。

　給食では、節分の行事献立として「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」が出ます。