9月4日の給食
【黒糖パン1/2、焼きそば、きゅうりの甘酢づけ、なし(二十世紀)、牛乳】
焼きそばは、豚肉、いかを主材にしたソース味の焼きそばです。きざみのりをふりかけて食べます。 きゅうりの甘酢づけは、きゅうりを、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液につけこみ、味を含ませています。 なしは、日本なし、中国なし、西洋なしの3つに大きく分けられます。日本なしは、果皮が緑色がかった「青なし」と、果皮が赤褐色の「赤なし」があります。今日は、日本なしの青なしで、二十世紀という種類です。1人1/4切れずつです。 |
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