10月3日の給食
【ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳】
ピリ辛丼は、豚肉を主材に、たまねぎ、はくさい、たけのこ、にんじん、青みにむきえだまめを使っています。トウバンジャンで辛みをつけ、砂糖、こしょう、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけし、ご飯にからみやすいように、でんぷんでとろみをつけています。 中華スープは、鶏肉、もやし、えのきたけ、青みににらを使った中華風のスープです。 ソフト黒豆は、国内産の丹波黒大豆をほんのり甘くやわらかく仕上げたもので、1人1袋ずつです。 1年1組では、モリモリ食べて「おいしかった!」と完食でした。 ソフト黒豆は、見た目では塩辛いのかと思っていたけど、甘くておいしい!などの声があがりました。 ![]() ![]() |
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