6月20日の給食
【ごはん、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、牛乳】
チンジャオニューロウスーは、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と、細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。(写真2枚目) ハムと野菜の中華スープは、ハム(写真3枚目)、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。 えだまめは、子どもたちに人気のある献立のひとつです。(写真4枚目) ![]() ![]() ![]() ![]() |