2月7日の給食
【チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、スイートポテト、牛乳】
チキンレバーカレーライスは、不足しがちな鉄を補うために鶏レバーペーストを使用したカレーライスです。鶏レバーの臭みを抑えるために、みじん切りのしょうがを使用しています。(写真2枚目) きゅうりとコーンのサラダは、きゅうりとコーンに、砂糖、塩、ワインビネガーうすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけ、あえています。 スイートポテトは、新製品です。アレルゲン28品目不使用で、1人1個ずつです。 |
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