５日の給食は…
・関東煮
・豚肉の塩焼き柚子風味（中学のみ）
・三度豆の辛子和え
・海苔の佃煮
・米飯
・牛乳
　海苔の佃煮は、細かく刻んだ干しシイタケと刻みのりを調味料と合わせてコトコト煮て作りました。市販の濃い味のものとは違って味付けもやさしく、たっぷり食べたくなるような佃煮です。子どもたちの食欲アップ！につながるといいなと思います。

　４日の給食は…
・肉うどん
・きゅうりの甘酢漬け
・りんご
・するめ（中学のみ）
・ライ麦パン
　肉うどんは、牛肉だけ別に炒めて味付けし、仕上げにうどんと合わせて煮ています。臭みやアクもなく、おいしい出汁も味わえる献立です。

　１０月３１日（土）、天候にも恵まれ、本校体育館にて厳かに「いまみや小中一貫校開校記念式典」を執り行いました。５・６・７年生の児童生徒が参加し、その役目をしっかり果たすことができました。
　式典では、新今宮小学校の校歌をお披露目いたしました。５・６年生のきれいな歌声が会場に響き渡りました。また、第二部では、吹奏楽部が迫力のある演奏を披露しました。
　開校したばかりの本校ですが、保護者・地域の皆さんに愛され続ける学校であるよう、教師職員一同、努力していきます。これからも、いまみや小中一貫校をよろしくお願いいたします。

　２日の給食は…
・クジラのオーロラ煮
・もやしの柚子の香和え
・じゃがいもと野菜の煮物
・みかん（缶）（中学のみ）
・米飯
・牛乳
　クジラのオーロラ煮は、1時間以上も下味に漬け込み、臭みを消しています。子どもたちに大好評なオーロラソースを絡めて味付けしました。最近ではクジラの肉を食べる機会が少なくなりましたが、たくさんの栄養が含まれていますので、給食でしっかりと食べてもらえるとよいかと思います。

　本日、「新今宮小学校　学校だより１１月号」を児童に配布しました。ホームページの「配布文書」でも確認できます。