今日の献立は、豚肉のデミグラスソース、スープ、うずら豆のグラッセ、レーズンパン、牛乳です。

≪　うずら豆　≫
皮に黒色のまだらもようがあります。
このもようが、うずら卵のからやうずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。
たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。
※うずら豆は、いんげん豆のなかまです。

今日の献立は、焼きししゃも、五目汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳です。

≪　ししゃも　≫
ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむ【キュウリウオ科】の魚です。
川で生まれ、海で１年半くらいかけて成長した後、１０〜１１月ごろには再び川をさかのぼって卵を産みます。
給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

１年生の教室では、お箸を使って上手にししゃもを食べていました。「あたまからしっぽまで、全部食べた！」「骨がきれいにとれたよ！」「おなかのところにプチプチしたのが入ってた」などなど…　楽しい給食の時間を過ごしていました。