5月26日(金)の給食
今日の給食は、
*ごはん *八宝菜 *チンゲンサイともやしのしょうがあえ *パインアップル(カット缶) *牛乳 です。 【給食豆知識】 今日の給食には、八宝菜が登場しました。 八宝菜は、中国料理のひとつです。 中国語では、「パーパオツァイ」と読みます。 「八宝」には、数が多いという意味があり、八宝菜とは、よい材料をたくさん使って作った料理のことをいいます。 今日の給食では、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの8種類の材料を使っています。 食物アレルギー対応が必要な子どもたちも食べることができるように、「うずら卵」の個別対応献立です。 大阪市の給食では、中国のほかに、イタリアやドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が登場します。 |
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