今日の給食は、
＊１／２黒糖パン
＊オイスターソース焼きそば
＊えだまめ
＊固形チーズ
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、オイスターソース焼きそばが登場しました。
オイスターソースは、「かき油」ともいい、貝のかきから作られる調味料です。
中国料理のいためものや煮ものなどによく使います。
給食のオイスターソースは、かきに水あめやしょうゆ、砂糖、塩などで味つけし、加熱して作られています。
大阪市の給食では、オイスターソース焼きそばのほか、「チンジャオニューロウスー」や「豚肉のオイスターソース焼き」、「豚肉とさんどまめのオイスターソースいため」として登場しています。