4月12日(金)の給食
今日の給食は、
*ビビンバ *トック *牛乳 です。 【給食豆知識】 今日の給食には、ビビンバが出ました。 ビビンバは、韓国・朝鮮料理のひとつです。 ビビンバの名前の由来は、「ピビム」は「混ぜる」、「パプ」は「ごはん」という、韓国・朝鮮の言葉からつきました。 野菜のナムルや肉などの具をごはんの上にのせて、唐辛子みそのコチジャンを合わせてよく混ぜて食べる料理です。 今日の給食の具は、コチジャンで味つけした肉と切干しだいこんなどで作ったナムルです。 大阪市の給食では、韓国・朝鮮のほかに、中国やイタリア、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が出ます。 |
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