総合的な学習の時間(3年生)韓国朝鮮の「油餅(キルムトッ)づくり」に挑戦です。キルムは「油」、「トッ」は餅という意味だそうです。 手の平に小麦粉をつけて、お餅を丸め平べったくし、形を整えます。 そして、先生たちに、たっぷりのごま油で焼いてもらい、砂糖をまぶして出来上がり!! 辺りにはごま油の香ばしい香りが広がり食欲をそそります。子どもたちは1人あたり2こ程のおもちをペロッとたいらげていました。 さて、準備や片付けも大事な学習。お皿を準備したり、トレイを洗ったり…みんなで協力です。 国際理解教育の一環として、様々な国の文化に触れることはとても大切な学習です。 楽しく、おいしい学びとなりました。 |