5月12日金曜日の献立

カレースパゲッティ　キャベツのひじきドレッシング　河内ばんかん　1/2黒糖パン

豚ひき肉を炒めた後にカレー粉を振ることで臭みを抑える工夫を施したドライカレー風のスパゲッティは大好評でした。
そして、食べにくいけど頑張って苦労して食べることができた河内ばんかんは、おいしかったことと思います。

5月11日木曜日の献立
鶏肉のてり焼き　じゃがいもとあつあげの煮物　ごまかかいため　ごはん　牛乳

ふりかけのようにしていただく「ごまかかいため」に入ったタケノコは、今年採れた新ものを使用しています。
甘辛く味付けした鶏肉のてり焼きは定番で、子供たちに人気です。

5月10日水曜日の献立

かやくご飯　みそ汁　まっ茶ういろう　牛乳

「まっ茶ういろう」は、上新粉や砂糖　白いんげんのペースト　抹茶粉末　水　を混ぜて蒸したものです。
校内で朝から手作りしたういろうは見慣れないもので、子ども達からは「これは何？」という質問でいっぱいでしたが食べるともちもちとしておいしかったようです。
新茶の季節を意識して、まっ茶を使用した献立となっています。

5月9日火曜日の献立

かつおのガーリックマヨネーズ焼き　スープ　グリーンアスパラガスのソテー　大型コッペパン　イチゴジャム

旬の野菜はグリーンアスパラガスです。きれいな緑に調理されて食感もよかったと思います。
かつおは、にんにくで臭みを消しマヨネーズでやわらかくおいしくいただくことができ、低学年にも好評でした。

５月２日火曜日の献立
牛肉のちらしずし　すまし汁　ちまき　ごはん　牛乳

「こどもの日の行事献立」である今日の給食には
「子どもが元気で大きくなりますように」という願いを込めて「ちまき」がでました。
「ちまき」は子供どもたちにとってめずらしく、笹の葉の皮をむいてもちが出てくると、恐る恐る口にしている子どもが多くいました。