4月28日金曜日のこんだて
マーボーどうふ　きゅうりの甘酢づけ　もやしとピーマンのごまいため　ごはん　牛乳

マーボーどうふに入っている'トウバンジャン'は、そらまめと塩で作る中国の塩辛いみそです。日本でよく使われる'トウバンジャン'は、これにとうがらしを入れて作ります。
ですので、今日のマーボーどうふも「辛い」という声がありましたが、ご飯とよく合うおかずなのでごはんもしっかり食べることができました。

4月26日水曜日の給食献立
まぐろのオーロラ煮　じゃがいもと野菜の含め煮　きゅうりともやしのゆずの香あえ　ごはん　牛乳

まぐろにでんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ・砂糖・みそを合わせ煮たオーロラソースを絡めるオーロラ煮は給食の定番人気メニューです。
今日もどのクラスでも、おかわりの列ができていました。

4月20日木曜日の献立　
鶏肉のからあげ　中華スープ　チンゲンサイともやしの甘酢あえ　ごはん　牛乳
　
子どもたちの大好きなから揚げは、しょうが汁とにんにくに漬け込んだ本格的な味付けをしています。からっと揚がっていて大好評でした。

４月１９日水曜日の献立
豚肉のデミグラスソース　スープ　キャベツとピーマンのソテー　ライ麦パン　牛乳

豚肉のデミグラスソースには、りんごピューレが入っていて、豚肉を柔らかく仕上げてくれます。ライ麦パンに挟んで「豚パン」にしておいしくいただいている児童もいました。

4月18日火曜日の献立
ビビンバ　トック　いり黒豆　ごはん　牛乳

ビビンバは、お肉とお野菜の具が別々に配缶され、子ども達は両方の具をごはんにのせて山盛りを嬉しそうに食べていました。
いり黒豆が珍しくて気になるようでしたが、お正月の黒豆とはなかなか結びつかないようです。
今日もおいしくいただきました。