９月２５日月曜日の献立

鶏肉のピリからあげ　中華スープ　キャベツと三度豆のあえもの　大型コッペパン　アプリコットジャム　牛乳

今日の目玉は大人気！『鶏肉のピリからあげ』です。
鶏肉にしょうが汁、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、コチジャンで下味をつけ片栗粉をまぶして揚げています。
カリカリに揚がった唐揚げとともに野菜たっぷりのスープにあえ物も元気においしくいただきました。

９月２２日金曜日の献立

さごしの塩焼き　じゃがいもと一口がんもの煮もの　キャベツときゅうりの柚子の香あえ　ごはん　牛乳

今日のおさかな、『さごし』は大きくなると鰆と呼ばれます。
今日の切り身は骨のたくさん有るものがあったようで、おはしで上手に骨をとりのぞいている姿もありました。そして「おいしい」という声もたくさん聞けました。

９月１４日木曜日の献立

親子丼　とうがんのすまし汁　金時豆の煮物　牛乳

丼物は食べやすく、人気です。
冬瓜とオクラが入ったすまし汁も残さず食べました。
甘く炊いた金時豆は、「あまくておいしい！」や、「ごはんと合わない！」など、いろんな意見が飛び交ってましたが。
でも、残さず食べることができました。

９月１３日水曜日の献立

さけのバジル焼き　大豆とごろごろ野菜のトマト煮　三度豆ともやしのサラダ　ごはん　牛乳

魚、大豆と、野菜をたっぷり使った健康メニューの作品です。
『トマト煮』は濃厚なトマト味でごはんも進んでいる様子でした。
『さけのバジル焼き』も骨に気を付けて、栄養のある皮もおいしくいただくことができました。

9月12日(火)の献立

和風焼きそば　きゅうりの辛みづけ　ぶどう（巨峰）　1/2黒糖パン　牛乳

『和風焼きそば』は、しょうゆで味付けし、かつお節をふりかけていただきます。
いつもと違ったさっぱり味の焼きそばが大変好評でした。
巨峰は皮をむくのも大変でしたが「むっちゃ甘いで！」とこちらも大好評でした。