なまりぶしなまりぶしのしょうが煮 みそ汁 ほうれん草のごまあえ ごはん 牛乳 「なまりぶし」はかつおの身を蒸して干したものです。今日の生姜煮はしょうゆ、酒、砂糖、みりん、料理酒、しょうがの千切りを合わせた調味液となまりぶしをミニバットに入れ25分間蒸したものです。子どもたちは骨がないのでたべやすく少しうれしそうでした。ごはんもすすむおいしい一品となり、野菜たっぷりのみそ汁と今日もおいしい給食をしっかりといただきました。 チキントマトスパゲッティチキントマトスパゲッティ 焼きとうもろこし りんご 1/2黒糖パン 牛乳 「チキントマトスパゲッティ」はウインナーも入って、子どもたちには大人気の献立です。「焼きとうもろこし」や「りんご」は、かじりついて食べるために少し苦労もしましたが、がんばって今日もおいしく給食をいただくことができました。 けんちん汁豚肉のしょうがじょうゆかけ けんちん汁 三度豆のからしじょうゆかけ ごはん 牛乳 けんちん汁は、「巻繊」という、炒めた野菜と豆腐をあげやゆばで巻いた料理からきた汁ものだそうです。給食でも野菜を炒めてから、別釜にとっただしをいれる調理法です。根菜たっぷりの「けんちん汁」に「三度豆のからしじょうゆあえ」など今日も野菜たっぷりの給食をおいしくいただきました。 オールスパイス牛肉の香味焼き 豚肉とだいこんのカレー煮 うずら豆のグラッセ 食パン ブルーベリージャム 「オールスパイス」という名のスパイスは、ミックスをしたような深みのある香りをもっていることからその名がついたということです。今日の「牛肉の香味焼き」に使われましたがとてもおいしかったようでしっかり食べていました。カレー風味の煮ものとともに今日もおいしくいただきました。 五目豆さごしのおろしじょうゆかけ 五目豆 はくさいの甘酢あえ ごはん 牛乳 さごしにかかっているのおろしじょうゆはおいしくて、ごはんにまでかけていただきました。「五目豆」は、大豆に昆布、れんこん、ごぼう、にんじんと歯ごたえのある食材がそろい食べるのが大変でしたが、負けずに噛んでしっかりいただくことができました。 |
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